オカモト/OKAMOTO ピチット スーパー18R (18枚入 サイズ:約25cm×約35cm 超高吸収/浸透圧脱水シート)
枚数:18枚入り ●ロールタイプ/ミシン目あり ●サイズ:約25cm×約35cm 干物作り、燻製製の下処理などに適しています。干物:アジ、サバ、サンマ、イカ、アユ、カマス、など味つけ程度の塩を振って「ピチット」で包む。冷蔵庫で半日から1日おく。 燻製の下処理:サーモン、ホタテ、ハム、チーズ、イワナ、ニジマスなど「ピチット」に包んで、冷蔵庫に入れる。数回「ピチット」を交換しながら、水分を抜く。
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